Tự hỏi nên chọn chế độ ăn kiêng nào? Ngày nay, có rất nhiều chế độ ăn kiêng được thiết kế đặc biệt để giảm cân nhanh chóng và không lấy lại được.
Chế độ ăn kiêng giảm cân hoặc mốt, chế độ ăn kiêng giảm cân nhanh, chế độ ăn kiêng giảm cân nhanh, và chế độ ăn kiêng chớp nhoáng hay nhanh chóng là một trong nhiều tên gọi phổ biến cho các chương trình và kế hoạch giảm cân hứa hẹn sẽ giúp bạn giảm cân nhanh chóng và lâu dài các kết quả. Nhưng chúng có thực sự hiệu quả?
Và họ có thực sự làm việc cho tất cả mọi người?
Để đạt được kết quả khả quan và không ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của bạn, bạn nên tuân theo một kế hoạch ăn kiêng phù hợp dựa trên nhu cầu dinh dưỡng độc đáo của cơ thể. Dưới đây là một số chế độ ăn kiêng phổ biến nhất có tác dụng nhanh và thực sự giúp mọi người giảm cân. Chọn một trong những phù hợp với bạn nhất.
1. Chế độ ăn kiêng low-carb
Chế độ ăn kiêng low-carb tập trung vào các loại thực phẩm có hàm lượng carbohydrate thấp và hứa hẹn sẽ giảm cân nhanh chóng.
Chế độ ăn kiêng này bao gồm ăn thực phẩm chứa ít carbs và chất béo nhưng giàu khoáng chất và vitamin như bông cải xanh, rau bina, cà chua, thảo mộc, dâu tây, ức gà, cá vược, sữa, v.v.
Một chế độ ăn kiêng low-carb cho rằng tiêu thụ carbohydrate quá mức có thể khiến nồng độ insulin trở nên mất cân bằng cao, do đó có thể dẫn đến tăng cân quá mức.
Với phương pháp ăn kiêng này, 10 phần trăm lượng calo hàng ngày của bạn đến từ carbohydrate, 60 phần trăm đến từ chất béo và 30 phần trăm từ protein. Bạn nên tiêu thụ protein nạc và chất béo đơn và poly không bão hòa lành mạnh, chẳng hạn như dầu ô liu, dầu lanh, dầu cá, các loại hạt, hạt, và bơ đậu phộng.
Tuy nhiên, có nhiều loại chế độ ăn kiêng low-carb khác nhau, mỗi loại cho phép các loại carbohydrate và lượng khác nhau. Nói chung, tất cả đều hạn chế các loại thực phẩm tương tự như ngũ cốc (bột mì, mì ống và bánh mì), đậu, một số loại trái cây và rau quả có tinh bột.
2. Ăn kiêng vùng
Khu vực ăn kiêng hứa hẹn sẽ mất 1 đến 2 ao mỗi tuần. Nó hoạt động trên việc cân bằng lượng carbohydrate, chất béo và protein hàng ngày và coi kiểm soát phần là một trong những chìa khóa quan trọng nhất để giảm cân.
Kiểu ăn kiêng này tập trung vào việc duy trì mức insulin của bạn ổn định hoặc trong khu vực, nghĩa là không quá cao và không quá thấp, cho phép bạn giảm cân và giữ năng lượng cao.
Chế độ ăn kiêng bao gồm tiêu thụ 40% carbohydrate, 30% chất béo và 30% protein. Một máy tính vùng được sử dụng để xác định chính xác lượng carbohydrate, chất béo và protein mà bạn có thể tiêu thụ trong khoảng thời gian 24 giờ.
Theo Barry Sears, người tạo ra chế độ ăn uống của khu vực, có liên quan đến kiểm soát từng phần. Lúc đầu, bạn có thể sử dụng thang bếp, nhưng bạn nên tự mình làm quen với việc ước tính và kích thước phần mắt của nhãn cầu.
Chế độ ăn uống theo vùng được khuyến nghị cho phép lượng calo hàng ngày là 1200 calo đối với phụ nữ và 1500 calo đối với nam giới.
3. Chế độ ăn uống thể tích
Chế độ ăn kiêng này tập trung vào cảm giác no hoặc cảm giác no và thỏa mãn sau khi bạn ăn xong.
Nó dựa trên việc ăn thực phẩm mật độ thấp, ít calo nhưng khối lượng cao. Những thực phẩm này có thể lấp đầy dạ dày của bạn và làm cho bạn cảm thấy no nhanh hơn và trong một thời gian dài hơn.
Chế độ ăn uống Volumetrics thực sự có tác dụng làm giảm lượng năng lượng mà không làm giảm lượng thức ăn bạn ăn. Thực phẩm có hàm lượng nước cao, chẳng hạn như dưa hấu hoặc nho, thúc đẩy cảm giác hài lòng và no ngay cả với lượng calo thấp mỗi lần cắn, và chúng cho phép bạn ăn những phần lớn hơn. Họ giúp bạn giữ đói ở vịnh.
Thực phẩm giàu năng lượng cao thay vì chứa nhiều calo và ít chất xơ và nước. Chúng chiếm không gian dạ dày tương đối ít và chúng không tạo cảm giác no cho đến khi bạn ăn quá nhiều.
Theo thực phẩm Kế hoạch ăn uống Volumetrics được chia thành 4 loại:
- Loại 1 (thực phẩm rất ít năng lượng):
Hầu hết các loại thực phẩm giàu chất xơ và nước như trái cây tươi và rau không chứa tinh bột, các sản phẩm nhật ký không béo và súp có nước dùng;
- Loại 2 (thực phẩm đậm đặc năng lượng thấp):
Trái cây và rau có tinh bột, ngũ cốc, mì ống, gạo, đậu, ngũ cốc ăn sáng, cá, thịt ít béo, các loại đậu, và các món trộn ít chất béo;
- Loại 3 (thực phẩm đậm đặc năng lượng trung bình):
Thịt, phô mai, pizza, khoai tây chiên, salad trộn, bánh mì, bánh quy, kem, và bánh;
- Loại 4 (thực phẩm đậm đặc năng lượng cao):
Bánh quy giòn, khoai tây chiên, kẹo sô cô la, bánh quy, các loại hạt, bơ và dầu;
Để giảm cân, bạn nên tuân thủ hai loại đầu tiên, giảm kích thước phần trong loại 3 và giữ thực phẩm loại 4 ở mức tối thiểu.
4. Chế độ ăn kiêng South Beach
South Beach Diet tuyên bố rằng bạn có thể giảm 8 đến 13 pound trong hai tuần đầu tiên, và sau đó tiếp tục giảm 1 đến 2 pound mỗi tuần. Số cân bạn giảm sẽ phụ thuộc vào cân nặng bắt đầu của bạn.
Kế hoạch ăn kiêng này cho phép bạn chọn từ nhiều loại mặt hàng và nó không liên quan đến việc đếm lượng calo, gram chất béo, carbohydrate hoặc đo kích thước phần. Nó bao gồm ba bữa một ngày, hai bữa ăn nhẹ và một sa mạc giàu protein.
Chế độ ăn kiêng South Beach tập trung vào việc thay thế carbs xấu và chất béo xấu bằng carbs tốt và chất béo tốt. Ăn những thực phẩm này trong chừng mực sẽ giúp bạn giảm cân và ngăn bạn trở lại.
Chương trình ăn kiêng bao gồm ba giai đoạn. Trong giai đoạn đầu carbohydrate gần như được loại bỏ hoàn toàn.Trong giai đoạn thứ hai, chúng được tăng lên 27 phần trăm, trong khi giai đoạn thứ ba tăng mức tiêu thụ carbohydrate lên 28 phần trăm tổng lượng calo hàng ngày của bạn. Để duy trì cân nặng, bạn nên tuân theo kế hoạch giai đoạn ba cho đến hết đời.
5. Chế độ ăn kiêng Atkins
Theo Kế hoạch ăn kiêng Atkins, bạn có thể giảm tới 15 pound trong vòng hai tuần.
Chế độ ăn kiêng này hạn chế carbohydrate như bánh mì, khoai tây, gạo, sô cô la, khoai tây chiên, ngũ cốc và đường, và cho phép ăn thực phẩm giàu protein (thịt, thịt gia cầm, cá và trứng) và thực phẩm giàu chất béo (kem, bơ, phô mai).
Khi chất béo được sử dụng làm nhiên liệu, vì nó là chế độ ăn ít carbohydrate, nó sẽ được huy động. Nó không tích lũy, vì vậy trọng lượng và cholesterol giảm xuống, Atkins nói.
Chế độ ăn kiêng Atkins bao gồm 4 giai đoạn: giai đoạn cảm ứng, giai đoạn giảm cân liên tục, giai đoạn trước bảo trì và giai đoạn duy trì suốt đời.
Trong giai đoạn đầu tiên, bạn chỉ được phép 20 gram carbohydrate mỗi ngày, 12 đến 15 trong số đó phải đến từ các loại rau giàu chất xơ. Trong giai đoạn thứ hai carbohydrate được tăng dần lên 35 gram mỗi ngày, trong khi ở giai đoạn thứ ba, bạn có thể tăng mức tiêu thụ carbohydrate thêm 10 gram mỗi tuần, miễn là bạn tiếp tục duy trì cân nặng của mình. Giai đoạn duy trì hoặc giai đoạn duy trì cuộc sống cho phép bạn ăn nhiều thực phẩm hơn trong 3 giai đoạn đầu, trong khi vẫn hạn chế lượng carbohydrate.
Đồ uống có cồn bị nghiêm cấm trong giai đoạn cảm ứng. Lượng rượu vừa phải chỉ được phép trong giai đoạn bảo trì.
6. Chế độ ăn súp bắp cải
Chế độ ăn súp bắp cải có thể được coi là một chế độ ăn kiêng vì nó bao gồm tiêu thụ súp bắp cải trong cả tuần. Nó chắc chắn là một chế độ ăn uống làm việc nhanh chóng.
Nó chỉ kéo dài bảy ngày và nó cực kỳ ít calo và nhiều chất xơ. Những người theo chế độ ăn kiêng này tuyên bố rằng họ có thể giảm tới 10 pound chỉ trong một tuần và không cần tập thể dục.
Chương trình ăn kiêng này liên quan đến việc bổ sung một số loại thực phẩm mỗi ngày.
1. Ngày đầu tiên bạn có thể tiêu thụ tất cả các loại trái cây, trừ chuối;
2. Ngày thứ hai bạn được phép ăn rau sống hoặc nấu chín tùy ý;
3. Ngày thứ ba bạn có thể ăn tất cả các loại trái cây và rau quả mà bạn muốn, ngoại trừ chuối và khoai tây;
4. Ngày thứ tư bạn có thể ăn tới 8 quả chuối;
5. Ngày thứ năm bạn có thể kết hợp súp bắp cải với thịt bò và cà chua;
6. Ngày thứ sáu bạn được phép bao gồm thịt bò và rau, nhưng không có khoai tây;
7. Vào ngày cuối cùng, bạn có thể ăn súp bắp cải với cơm, nước ép trái cây và rau quả;
7. Chế độ ăn bưởi
Chế độ ăn bưởi là một trong những chế độ ăn kiêng tốt nhất để giảm cân nhanh chóng. Nó hứa hẹn sẽ giảm 10 pound trong vòng chưa đầy 2 tuần.
Chế độ ăn kiêng này ít calo và ít chất béo và nó đòi hỏi bạn phải cắt bỏ carbohydrate. Bạn không được phép ăn trái cây ngọt, khoai tây, hành trắng, cần tây, ngũ cốc, đậu Hà Lan, ngô hoặc các loại rau, tinh bột và ngũ cốc, mì ống, khoai tây chiên, khoai tây chiên, cần tây, salad salad ít béo, bơ đậu phộng, mứt, hoặc bánh quy.
Bạn được phép tiêu thụ hành tây đỏ, bông cải xanh, ớt chuông, củ cải, cà rốt, rau bina, rau diếp, dưa chuột, cà chua, bắp cải, đậu xanh, cá, thịt nạc, thịt gà, thịt xông khói, sườn heo, ớt , xà lách trộn, bí, trứng, trộn salad thường xuyên, các loại hạt khô và xúc xích.
Kết hợp thực phẩm đóng một vai trò quan trọng trong chế độ ăn kiêng này. Những người sáng tạo chế độ ăn uống tuyên bố rằng sự kết hợp đúng đắn của các loại thực phẩm được khuyến nghị có thể giúp đốt cháy chất béo dư thừa cơ thể một cách nhanh chóng và không cần nỗ lực nhiều. Thêm vào đó, bạn không bao giờ nên ăn giữa các bữa ăn. Mục tiêu là ăn cho đến khi bạn hoàn toàn no hoặc hài lòng vì điều này sẽ khiến bạn không cảm thấy đói sau này trong ngày.
Trong chế độ ăn kiêng này, nước ép bưởi hoặc bưởi được tiêu thụ trong mỗi bữa ăn. Bưởi là cần thiết vì nó chứa một loại enzyme đốt cháy chất béo giúp cơ thể sử dụng chất béo làm năng lượng. Đó là lý do tại sao chế độ ăn kiêng này cho phép một số thực phẩm có nhiều chất béo và protein.
Để có kết quả tốt nhất, chế độ ăn bưởi nên được theo dõi trong 12 ngày. Nếu bạn muốn tiếp tục, bạn phải đợi 2 ngày trước khi bắt đầu lại.
8. Chế độ ăn kiêng 3 ngày
Chế độ ăn kiêng 3 ngày, còn được gọi là Chế độ ăn kiêng cho tim, có nghĩa là giảm cân nhanh chóng. Nó thường được sử dụng trong bệnh viện cho bệnh nhân tim cần giảm cân lớn trước khi phẫu thuật tim.
Những người ủng hộ chế độ ăn kiêng này tuyên bố rằng bạn có thể giảm 10 pound trong ba ngày và bạn có thể giảm được 40 pound trong một tháng.
Rất ít calo, sẽ không lành mạnh khi thực hiện chế độ ăn kiêng này trong hơn 3 ngày. Sau khoảng thời gian 3 ngày, bạn nên trở lại lượng thức ăn bình thường trong khoảng bốn đến năm ngày. Chỉ sau đó bạn có thể lặp lại chế độ ăn kiêng này một lần nữa.
Chế độ ăn này bao gồm ăn một phần vừa phải cá ngừ, thịt nạc, bưởi, bánh mì nướng, trứng và rau. Các phần phải được ăn chính xác theo quy định trong kế hoạch ăn kiêng. Chỉ có muối, hạt tiêu và sốt cà chua có thể được sử dụng để làm thức ăn theo mùa và không cho phép đường. Những người ăn kiêng được khuyến khích uống 8 ly nước mỗi ngày.
Kế hoạch ăn kiêng 3 ngày:
1 ngày
Bữa ăn sáng:
- Cà phê hoặc trà đen, với 1-2 gói Sweet & Low hoặc Equal
- Bưởi hoặc nước trái cây
- 1 miếng bánh mì nướng với 1 muỗng bơ đậu phộng
Bữa trưa:
- Chén cá ngừ
- Bánh mì nướng 1 miếng
- Cà phê hoặc trà đen, với 1-2 gói Sweet & Low hoặc Equal
Bữa tối:
- 3 ounce thịt nạc hoặc thịt gà
- 1 chén đậu xanh
- 1 cốc cà rốt
- 1 quả táo
- 1 cốc kem vani thông thường
Ngày 2
Bữa ăn sáng:
- Cà phê hoặc trà đen, với 1-2 gói Sweet & Low hoặc Equal
- 1 quả trứng
- Chuối
- Bánh mì nướng 1 miếng
Bữa trưa:
- 1 chén phô mai hoặc cá ngừ
- 8 bánh quy mặn thông thường hoặc bánh mì nướng 1 miếng
Bữa tối:
- 2 miếng thịt bò
- 1 chén bông cải xanh hoặc bắp cải
- Cốc cà rốt
- Chuối
- Cốc kem vani thông thường
Ngày 3
Bữa ăn sáng:
- Cà phê hoặc trà đen, với 1-2 gói Sweet & Low hoặc Equal
- 5 bánh quy mặn thông thường
- 1 ounce phô mai cheddar
- 1 quả táo
Bữa trưa:
- Cà phê hoặc trà đen, với 1-2 gói Sweet & Low hoặc Equal
- 1 quả trứng luộc
- Bánh mì nướng 1 miếng
Bữa tối:
- 1 chén cá ngừ
- 1 cốc cà rốt
- 1 chén súp lơ
- 1 chén dưa
- Cốc kem vani thông thường
9. Chế độ ăn uống y tế Scarsdale
Chế độ ăn kiêng Scarsdale là một cách tuyệt vời để giảm cân mà không cảm thấy đói. Chế độ này rất nghiêm ngặt, nhưng nó không yêu cầu đếm lượng calo, cân nặng hoặc đo kích thước phần. Không nên theo dõi quá hai tuần liên tiếp, nhưng những người đề xuất chế độ ăn kiêng này tuyên bố rằng trong giai đoạn này bạn có thể giảm tới 7 đến 15 pounds.
Chế độ ăn kiêng Scarsdale dựa trên việc ăn protein nạc và thực phẩm ít carbohydrate như trái cây tươi, rau, xà lách và thịt nạc. Bữa sáng thường bao gồm cà phê, trà, một nửa quả bưởi và một lát bánh mì protein.
Sau 14 ngày thực hiện theo kế hoạch Scarsdale Medical Diet (SMD), những người ăn kiêng nên chuyển sang giai đoạn Keep Keep Trim trong 2 tuần tiếp theo. Trong thời gian này, bạn có thể lập kế hoạch thực đơn của riêng bạn. Một lượng calo cao hơn một chút được cho phép và một vài loại thực phẩm bổ sung được cho phép.
Bạn có thể tiếp tục lặp lại chu trình SMD và Keep Trim cho đến khi bạn đạt được kết quả mong muốn.
Kế hoạch ăn kiêng Scarsdale cho phép lượng calo hàng ngày từ 850 đến 1000 calo trong thời gian SM, và từ 1000 đến 1200 trong giai đoạn Keep Trim.
Trong chế độ ăn kiêng này, bạn phải ăn chính xác những gì được chỉ định cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, và tránh sử dụng dầu, mayonnaise hoặc các loại nước sốt phong phú khác để làm gia vị cho món salad của bạn. Rượu là tuyệt đối cấm.
10. Chế độ ăn bụng phẳng
Chế độ ăn kiêng bụng phẳng hứa hẹn sẽ giúp bạn giảm tới 15 pound trong 32 ngày và giảm mỡ bụng vĩnh viễn. Nó tập trung vào việc giảm chất béo không lành mạnh nằm sâu bên trong bụng của bạn.
Chế độ ăn kiêng này bao gồm ăn axit béo không bão hòa đơn (MUFA) vào mỗi bữa ăn để loại bỏ mỡ bụng, thúc đẩy cảm giác no và no, và ngăn ngừa ăn quá nhiều. MUFA được tìm thấy trong thực phẩm như ô liu, các loại hạt, bơ, sô cô la đen, hạt, đậu nành, hạt lanh, và dầu ô liu và hướng dương.
Có hai phần trong chế độ ăn kiêng bụng phẳng: thời gian khởi động chống phình bốn ngày và kế hoạch ăn bốn tuần.
Thời gian khởi động chống phồng trong bốn ngày được thiết kế để giảm đầy hơi và làm bạn giảm cân gần như ngay lập tức. Giai đoạn này chỉ cho phép 1.200 calo mỗi ngày và nó cấm muối, thực phẩm chế biến, thực phẩm giàu carb và thực phẩm sản xuất khí như bắp cải, hành tây và các loại đậu. Nó không cho phép cà phê, trà, rượu đường và đồ uống có ga, nhưng nó khuyến khích những người ăn kiêng uống hai lít nước sassy nước (một hỗn hợp gia vị, thảo mộc, dưa chuột và chanh).
Kế hoạch ăn bốn tuần bao gồm tiêu thụ bốn bữa ăn 400 calo mỗi bốn giờ, mỗi bữa có chứa các thành phần MUFA. Trong giai đoạn này, những người ăn kiêng được cung cấp một danh sách 28 bữa sáng, bữa trưa, bữa tối và bữa ăn nhẹ có thể hoán đổi cho nhau, cùng với kích cỡ phần và lượng calo. Có tám mươi công thức nấu ăn và tất cả chúng bao gồm thông tin dinh dưỡng đầy đủ như tổng lượng calo, protein, carbohydrate, chất béo tổng hợp, chất béo bão hòa, cholesterol, natri và chất xơ. Các thành phần chính là cá, rau, các loại đậu, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và dầu ô liu.
Để giữ cho cơ thể khỏe mạnh và có vóc dáng cân đối, vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thực hiện bất kỳ chế độ ăn kiêng nào ở trên và hãy nhớ rằng việc ăn uống có thể gây ra những ảnh hưởng nguy hiểm về thể chất và tâm lý. Chọn một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể bạn và tập thể dục nhiều nhất có thể.
Nếu bạn có bất kỳ chế độ ăn uống tốt nào khác để đề xuất, xin vui lòng để lại nhận xét bên dưới và đừng quên chia sẻ bài đăng này với những người khác đang tìm kiếm chế độ ăn kiêng giảm cân hiệu quả.
Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm:
Bài viết này chỉ dành cho mục đích thông tin và không cố gắng thay thế lời khuyên của chuyên gia về chủ đề này.
