Bạn muốn tìm hiểu làm thế nào để tạo ra sinh tố trái cây tuyệt vời? Đọc tiếp! Bạn cũng sẽ nhận được một công thức sinh tố mâm xôi cho A Little Taste of Heaven. Thưởng thức!
Đôi khi bạn yêu một thức uống chỉ vì bạn thích hương vị của nó. Những lần khác vì nó mang lại một số kỷ niệm tuyệt vời. Nó thậm chí còn tốt hơn khi nó có thể kết hợp cả hai.
Khi nói đến món sinh tố này, A Little Taste of Heaven, tôi đã yêu nó bởi vì nó có hai hương vị yêu thích của tôi trộn lẫn với nhau, và nó gợi lên ký ức về việc thức dậy, nhìn ra đồi Hollywood. Đối với tôi, nó có vị như ánh nắng mặt trời, thiên đường và đồi Hollywood.
Sinh tố trái cây - những điều cơ bản
Cơ sở của một ly sinh tố trái cây thường là một cái gì đó làm cho nó kem và ngọt, chẳng hạn như chuối hoặc xoài. Thay vào đó, một số người không thích hương vị của chuối hoặc xoài cho một ít bơ vào đó, để làm cho nó mịn và kem (bạn chỉ cần một chút và nếu bạn sử dụng đúng lượng, nó sẽ giành được hương vị như bơ).
Một số người thích kem hoặc kem, nếu nó là một món ăn, hoặc đá thường, khi được nghiền nát, sẽ trở nên mịn màng, nếu không muốn nói là rất kem. Bạn cũng có thể sử dụng thịt từ dừa tươi.
Sau đó, có chất lỏng bạn thêm vào để làm cho nó lỏng. Đây có thể là sữa chua, sữa chua (cho bạn người Thụy Điển ngoài kia!), Sữa hạt, nước trái cây, nước dừa, nước, sữa sữa, hoặc kem.
Sữa dừa (loại bạn mua trong một lon, không phải loại bạn tìm thấy trong bộ phận sữa) và kem sữa sẽ làm cho nó có dạng kem, trong khi sữa hạnh nhân, hoặc sữa thường ít hơn.
Chúng tôi đã đến với hương vị trái cây - đây có thể là bất kỳ loại trái cây hoặc quả mọng đông lạnh nào làm bạn thích thú. Bạn có thể thêm một số trái cây tươi và quả mọng là tốt, nhưng điều đó sẽ làm cho nó lỏng hơn.
Protein thường được thêm vào sinh tố dưới dạng hạt bơ hoặc bột protein. Nếu bạn muốn có một loại bột protein tốt thì hãy thử Sunnwar chiến binh. Nó thô và đã nhận được một số đánh giá tuyệt vời.
Tôi không nghĩ rằng tôi sẽ thích bột protein bởi vì khi sử dụng chúng, các loại sinh tố có vị như, tốt, bột. Mặc dù vậy, Sunwar Warrior, là thứ tốt nhất tôi tìm thấy, và vì lý do sức khỏe và năng lượng, đôi khi tôi thêm nó. Nó làm cho nó trở thành một bữa ăn hoàn chỉnh hơn và giảm nguy cơ đá đường theo sau là thờ ơ.
Các loại bột khác nhau thường được thêm vào vì lợi ích sức khỏe - tảo xoắn, bột màu xanh lá cây, maca, v.v ... Chúng có thể làm thay đổi hương vị, vì vậy nó sẽ tùy thuộc vào bạn nếu bạn muốn sử dụng chúng.
Bây giờ, điều này nghe có vẻ kỳ lạ, nhưng rất nhiều người có xu hướng thêm một ít dầu dừa, bởi vì nó làm bạn no và nó có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Gần đây, các nhà nghiên cứu đã bắt đầu xem xét liệu nó có thể ngăn ngừa và / hoặc, ở một mức độ nào đó, chữa khỏi bệnh Alzheimer. Bạn có thể tìm hiểu thêm về nghiên cứu ở đây.
Một người bạn của tôi, người bắt đầu nuôi những người thân mắc bệnh bằng kem dừa và / hoặc dầu dừa, đã nói chuyện với hai người bạn của mình về điều đó, và anh ấy đã thấy một sự khác biệt đáng kể ở những người đó. Tất nhiên, tôi không đưa ra bất kỳ khiếu nại y tế nào, chỉ chia sẻ một số điều tôi đã nghe.
Chất ngọt có thể được sử dụng nếu trái cây và quả mọng bạn đang sử dụng aren muối đủ ngọt theo sở thích của bạn. Các chất làm ngọt phổ biến bao gồm mật ong (thô, đôi khi là Manuka), xi-rô cây thích, xi-rô agave thô và stevia. Stevia là một lựa chọn tốt vì nó không cho bạn một chút đường, cũng không thêm calo, nhưng nó có vị hơi lạ.
Chà là cũng được sử dụng làm chất tạo ngọt, đặc biệt nếu bạn có một máy xay sinh tố tốt có thể trộn chúng hoàn toàn. Bạn cũng có thể thêm một ít chuối để làm cho nó ngọt hơn, nhưng bạn kết thúc với hương vị chuối trong trường hợp đó, cho dù bạn có thích hay không.
Đối với máy xay sinh tố, có máy xay sinh tố thông thường, Ninjas, máy chế biến thực phẩm và Vitamixes. Tôi thích Vitamix vì nó không để lại cục, không có bit chưa được xử lý. Nói cách khác, sinh tố trở nên siêu mịn (điều duy nhất tôi thấy Vitamix không hoạt động là làm khoai tây nghiền. Tôi tin rằng điều này là do nó xử lý khoai tây nhiều đến nỗi tất cả tinh bột chảy ra và bạn kết thúc bằng keo dán nhưng tôi nghĩ sẽ ổn nếu bạn chỉ thêm một củ khoai lang vào món sinh tố của mình, đây là một sự bổ sung tuyệt vời cho món sinh tố).
Tuy nhiên, một Vitamix tốn rất nhiều tiền và hiện tại tôi không có một chiếc, vì vậy tôi thường sử dụng các Ninja nhỏ của mình. Đối với món sinh tố hôm nay, tôi đã sử dụng một bộ xử lý thực phẩm mặc dù khi tôi đến thăm cha tôi ở Thụy Điển và bộ Ninjas của tôi ở Cape Town.
Một chút hương vị của thiên đường - lời khuyên
Bây giờ, khi tôi từng làm món này, món sinh tố yêu thích của tôi, ở Los Angeles, tôi đã có một Vitamix. Tôi cũng sử dụng sữa hạnh nhân là loại sữa mà tôi chọn, không phải sữa dừa. Kết quả đạt được khi tôi làm điều đó vào một ngày khác ở Thụy Điển bằng cách sử dụng một bộ xử lý thực phẩm là rất khác nhau.
Sinh tố ở LA có vị rất giống xoài và nó không dày bằng một nửa so với món tôi đã kết thúc ở Thụy Điển, có vị rất giống dừa và quả mâm xôi. Trên thực tế, nó hóa ra gần giống như một chiếc bánh pudding kem, rất ngon, nhưng khác xa so với phiên bản LA của tôi. Nếu bạn thêm một thìa hạt chia và làm ngọt thêm một chút, bạn chắc chắn sẽ kết thúc với một chiếc bánh pudding rất ngon.
Nếu bạn muốn nó ít kem hơn, hãy sử dụng 3/4 cốc nước và 1/2 cốc nước cốt dừa thay thế.Hoặc sử dụng loại nước cốt dừa bạn mua trong thùng chứ không phải trong hộp, nhưng trong trường hợp đó, hãy bắt đầu với một ít chất lỏng hơn so với công thức yêu cầu để đảm bảo rằng nó không quá mỏng.
Nếu bạn muốn có được phiên bản LA của tôi, hãy cắt giảm lượng quả mâm xôi được sử dụng (ít nhất một nửa) và thay thế sữa hạnh nhân cho sữa dừa. Bắt đầu với việc chỉ sử dụng 3/4 cốc sữa hạnh nhân và không có nước và xem nó diễn ra như thế nào. Bạn luôn có thể thêm nhiều hơn nữa. Bạn cũng có thể thêm một muỗng cà phê dầu dừa nếu bạn muốn, vì nó sẽ giúp bạn no lâu hơn, và nó có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tôi đã sử dụng bột hạnh nhân cho món sinh tố này, nhưng bạn có thể thay thế bằng bơ hạnh nhân, nó sẽ ngon hơn. Bạn cũng có thể thay thế nó cho bột protein.
Thành phần: Công thức sinh tố Raspberry
- Sữa dừa 1c (Tôi đã sử dụng loại kem bạn tìm thấy trong một lon, không phải loại bạn mua ở bộ phận sữa của hầu hết các cửa hàng)
- 1 / 4c nước
- 1 / 2c Xoài đông lạnh
- 1c quả mâm xôi
- 2 muỗng canh bột hạnh nhân
- 1 thìa mật ong
Hướng
Cho tất cả các thành phần vào máy xay, và trộn. Nếu bạn nghĩ rằng độ đặc quá dày, chỉ cần thêm nhiều nước hơn. Bạn cũng có thể thêm nhiều chất làm ngọt, nếu bạn thích nó ngọt hơn một chút, điều này cũng sẽ giúp làm nổi bật các hương vị khác một cách tốt đẹp.
Tất nhiên, bạn luôn có thể sử dụng nhiều xoài và ít quả mâm xôi hơn nếu bạn quyết định có hương vị chủ yếu hơn của xoài.
Có bạn có nó! Bây giờ bạn có công thức cho một ly sinh tố lành mạnh, ngọt và ngon, có thể làm cho ngày của bạn.
