Tất cả chúng ta đều thích ăn, phải không? Ý tôi là có rất nhiều loại thực phẩm ngon trên thế giới, đến nỗi miệng bạn bắt đầu tưới nước chỉ bằng cách nghĩ về chúng. Mặt khác, có những thực phẩm có thể giết chết bạn - trong khi chuẩn bị hoặc trong khi ăn nó.
Đây không phải là thực phẩm phổ biến như vậy và bạn không thực sự có cơ hội tìm thấy nó ở mọi góc. Tuy nhiên, du lịch chủ yếu đến châu Á có thể đảm bảo rằng bạn gặp phải những loại thực phẩm này. Kiểm tra 4 loại thực phẩm nguy hiểm nhất hành tinh.
1. Cá nóc
Cá nóc hay fugu là sinh vật trông buồn cười của biển. Bạn hẳn đã nhìn thấy nó ít nhất là trong phim hoạt hình - nó Vẹt một con cá trông bình thường cho đến khi nó sợ hãi. Sau đó, nó biến thành một quả bóng nổi với gai. Tin hay không, nó là một trong những món ngon quý giá nhất ở Nhật Bản. Nó cũng rất độc.
Cá nóc chứa một chất độc gọi là tetrodotoxin, một chất độc thần kinh mạnh hơn 1200 lần so với cyanide. Lượng độc tố lớn nhất được tìm thấy trong gan, da và buồng trứng của cá, nhưng toàn bộ cá là độc. Thêm vào đó, tetrodotoxin không thể bị biến chất bởi nhiệt, vì vậy nấu cá không giúp ích gì.
Để trở thành một đầu bếp fugu được chứng nhận, người ta cần nhiều năm đào tạo tận tụy và vượt qua bài kiểm tra cuối cùng bao gồm chuẩn bị fugu cho chính mình. Chỉ 30% đầu bếp vượt qua kỳ thi và khoảng 100 người chết vì tiêu thụ fugu mỗi năm. Chỉ có thịt có thể ăn được, nhưng nó tạo ra cảm giác tê liệt trong miệng của bạn.
Vì vậy, tại sao mọi người sẽ ăn món đó, đặc biệt nếu tôi nói với bạn rằng một khẩu phần có thể đạt tới 300 đô la? Họ nói rằng nó rất ngon và nó mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, tôi sẽ suy nghĩ kỹ trước khi thử nó.
2. Cua móng ngựa
Cua móng ngựa được coi là một món ngon ở châu Á. Đó là một sinh vật thực sự xấu xí trông giống như một thứ gì đó được tạo ra từ bộ phim Alien Alien mệnh. Ồ vâng, nó cũng có thể giết bạn.
Bí ẩn xung quanh cua móng ngựa không hoàn toàn rõ ràng. Một số người nói rằng chúng hoàn toàn không độc hại, trong khi những người khác cho rằng chúng cũng chứa tetrodotoxin. Tuy nhiên, rất nhiều người bị dị ứng với các chất từ trứng, đây là phần duy nhất của cua được ăn.
Ăn cua móng ngựa có thể dẫn đến phản ứng dị ứng nghiêm trọng, khó thở, hôn mê và thậm chí tử vong. Cua móng ngựa ngập mặn không an toàn để ăn, bởi vì chúng được cho là có chứa tetrodotoxin nói trên.
3. Rắn
Rắn không phải là động vật thực sự yêu thích giữa mọi người. Hầu hết chúng ta đều sợ chúng, và vì một lý do chính đáng - rắn có thể giết bạn chỉ bằng một vết cắn. Mặt khác, ở nhiều nền văn hóa trên thế giới, rắn được coi là thức ăn.
Chuẩn bị rắn nói chung là một mối nguy hiểm hơn sau đó ăn chúng là. Hầu như tất cả các chất độc của rắn đều bị biến chất khi nấu ăn, vì vậy ngay cả những con rắn độc cũng an toàn khi ăn. Điều đầu tiên bạn cần làm khi chuẩn bị một con rắn, tất nhiên là để loại bỏ độc tố. Nếu con rắn tội nghiệp tình cờ ở Việt Nam hoặc Nhật Bản, chất độc sẽ kết thúc trong một chai rượu rắn.
Rượu rắn được làm bằng cách đổ nọc rắn vào rượu gạo. Đôi khi, toàn bộ con rắn được đưa vào rượu. Đây được gọi là rượu sake Habu hoặc Habushu ở Okinawa, vì rắn habu được đặt bên trong rượu.
Họ nói rằng rượu có vị tuyệt vời và nó chữa được nhiều bệnh. Tuy nhiên, không phải tất cả các chất độc đều được hòa tan trong rượu, vì vậy bạn có thể sẽ uống một mối nguy hiểm tiềm tàng. Một khi độc tố đến dạ dày của bạn, axit dạ dày sẽ hòa tan nó một cách an toàn. Nhưng, nếu bạn có một vết thương nhỏ ở miệng hoặc trên thành dạ dày, bạn có thể không cảm thấy tốt.
4. Lươn
Không hấp dẫn bằng mắt, chúng có thể khá hung dữ và được biết là cắn - lươn được coi là thực phẩm ở châu Á. Máu lươn có độc với người và tất cả các loài động vật có vú, và một số loại lươn - như Morey Eel thậm chí còn có chất nhờn độc trên da. Tuy nhiên, mọi người ăn chúng.
Bắt và chuẩn bị một con lươn Morey cũng nguy hiểm như ăn nó. Vết cắn của chúng là độc, vì vậy bạn có thể gặp nguy hiểm ngay từ đầu. Da có độc, máu và các cơ quan bên trong đều độc, vì vậy bạn cần hết sức cẩn thận khi xử lý một con lươn Morey. Ít nhất một trong những độc tố mà lươn Morey có là tan máu.
Điều này có nghĩa là nó phá vỡ các tế bào hồng cầu của bạn và không cho phép vết thương gót chân. Thêm vào đó, một số chất độc không thể bị biến chất khi nấu ăn - vì vậy thịt khá nguy hiểm khi ăn. Vậy mà mọi người ăn nó. Chà, họ nói nó rất ngon và tốt cho sức khỏe của bạn.
Vì vậy, bạn cảm thấy thế nào khi thử những thực phẩm này? Chúng chắc chắn là một cám dỗ, nhưng tôi phải khuyên bạn phải rất cẩn thận.
