Thích xúc xích nhưng don don như thực tế là bạn don thực sự biết những gì bên trong? Hãy thử làm cho riêng bạn. Đối với một phiên bản thậm chí tốt hơn và khỏe mạnh hơn - hãy thử làm xúc xích gà. Dưới đây là 4 công thức nấu ăn ngon cho xúc xích gà tự làm.
Trước khi tôi cung cấp cho bạn các công thức xúc xích thực tế, tôi cần thông báo cho bạn về các thành phần bạn cần để bắt đầu làm chúng. Trước hết, bạn sẽ cần một máy xay thịt cũng như một nhà sản xuất xúc xích. Nếu bạn muốn xúc xích thật, bạn cũng sẽ cần vỏ xúc xích. Nó tốt nhất để lại da và một ít chất béo trên thịt, vì xúc xích không tốt lắm nếu chúng khô. Sau đó, tất nhiên, đến các thành phần cho mỗi công thức riêng lẻ.
1. Xúc xích gà trẻ em
Đây là khá nhiều công thức cơ bản cho xúc xích gà; chúng được gọi là xúc xích trẻ em xúc xích xúc giác vì chúng không quá cay và do đó phù hợp với trẻ em. Bạn cũng sẽ yêu họ. Nó là một công thức rất nhẹ nhưng cũng rất ngon. Để làm những chiếc xúc xích này bạn sẽ cần: thịt gà, muối và một ít hạt tiêu. Số lượng nguyên liệu tất nhiên phụ thuộc vào số lượng xúc xích bạn muốn làm.
Nghiền thịt trong máy xay thịt và cho vào tô. Nêm muối và hạt tiêu và trộn đều mọi thứ bằng tay. Don Tiết đặt quá nhiều hạt tiêu nếu bạn làm xúc xích cho con bạn. Nhồi từng vỏ xúc xích với cùng một lượng hỗn hợp thịt. Bây giờ bạn có thể chiên xúc xích, nướng chúng hoặc đông lạnh cho sau này.
2. Xúc xích gà kiểu Ý
Bây giờ, đây là một công thức xúc xích cay, nhưng nó hoàn toàn ngon. Đối với xúc xích gà kiểu Ý bạn cần: thịt gà xay, muối, hạt tiêu, ớt cayenne, húng quế và rất nhiều tỏi.
Nghiền tất cả các thành phần và trộn chúng lại với nhau. Nhồi vỏ xúc xích và voila - một loại xúc xích gà tự làm ngon, cay và ngon. Chúng là tốt nhất khi nướng và ăn kèm với salad tươi. Bạn cũng có thể làm cho chúng với việc bổ sung phô mai mozzarella, chúng thậm chí còn ngon hơn theo cách đó.
3. Xúc xích gà kiểu Đức
Chuyển đến một đất nước khác, và lần này là một đất nước nổi tiếng với xúc xích. Hãy thử xúc xích gà kiểu Đức. Bạn cần phải có: thịt gà, hành tây, tỏi, mù tạt, muối, hạt tiêu, ớt cayenne và thì là.
Nghiền thịt, tỏi và hành tây. Nghiền nhỏ thì là và trộn tất cả các thành phần với nhau. Hãy chắc chắn để trộn tất cả mọi thứ tốt, bởi vì mù tạt cần phải được phân tán như nhau. Nhồi vỏ xúc xích và sử dụng xúc xích ngay lập tức. Họ có thể thực sự sống sót quá lâu trong tủ lạnh, nhưng họ sẽ làm tốt trong tủ đông. Ăn kèm với salad khoai tây hoặc thậm chí tốt hơn với bắp cải chua nấu trong bia.
4. Xúc xích gà với mặt trời - Cà chua khô
Đây là một công thức xúc xích độc đáo và thanh lịch. Nó hoàn hảo nếu bạn muốn làm bất ngờ nhiệm vụ của mình với một cái gì đó khác biệt và siêu ngon. Bạn cần: thịt gà, cà chua khô, hành tây, tỏi, muối, hạt tiêu, ớt cayenne, húng quế và oregano.
Nghiền thịt và xắt cà chua thật nhuyễn. Trộn với phần còn lại của các thành phần và nhồi vỏ xúc xích. Những xúc xích này là tốt nhất khi nướng, nhưng chúng cũng rất ngon nếu hun khói. Sử dụng chúng để làm xúc xích và trứng tráng phô mai hoặc phục vụ chúng như một bữa ăn độc lập.
Bạn đã thử một trong những công thức này? Tôi muốn nghe làm thế nào xúc xích gà tự chế của bạn bật ra.
