Hầu như mọi người đều biết lắc hoặc sinh tố là gì - nó ngọt, nhiều màu sắc và sủi bọt, dễ dàng thực hiện với việc sử dụng các thành phần khác nhau. Tất nhiên, tất cả những gì bạn cần là một máy xay sinh tố, một ít đá và một số loại trái cây mà bạn có thể mua trong các siêu thị hoặc cửa hàng thực phẩm sức khỏe.
Lắc rất thuận tiện vì bạn có thể dễ dàng làm chúng ở nhà và giữ chúng trong tủ lạnh. Chúng là một thức uống tốt để bắt đầu ngày mới, đặc biệt là khi bạn không có thời gian để chuẩn bị bữa sáng hoặc bữa trưa.
Tuy nhiên, nếu mục tiêu sức khỏe của bạn là giảm cân, có được làn da sáng hơn hoặc tràn đầy sức sống hơn, một chiếc lắc khỏe mạnh cũng là lựa chọn hoàn hảo cho bạn.
Ưu điểm và nhược điểm của Smoothies
Ngày nay, lắc (và sinh tố cũng vậy) không chỉ để làm mát bản thân trong ngày nắng nóng - những người nổi tiếng đã phổ biến chúng thành thức uống xanh và tốt cho sức khỏe, trong đó có những lợi ích trong việc tiêu thụ chúng như giảm cân và hấp thụ chất xơ tốt hơn.
- Ưu điểm: Bạn có thể chọn loại trái cây mà bạn có thể đặt trong máy xay, giống như tất cả các món yêu thích thời gian như táo và dâu tây. Thông qua hương vị ngon tuyệt của sinh tố, bạn sẽ có được liều vitamin, khoáng chất cũng như chất xơ cần thiết hàng ngày.
- Nhược điểm: Nếu bạn không tự lắc hoặc mua một thứ từ cửa hàng, bạn có thể không chắc chắn về thành phần hoặc số lượng calo chứa trong đó. Nó có thể có quá nhiều đường hoặc quá nhiều sữa hoặc bất kỳ thành phần nào khác có thể làm cho nó kém lành mạnh.
Mẹo làm cho lắc khỏe mạnh
- Cắt lát nguyên liệu. Bạn có thấy mệt mỏi khi làm đồ uống lắc hay pha chế vào buổi sáng vì những lát cắt tẻ nhạt không? Tại sao không cắt lát các thành phần trước vào buổi sáng. Bằng cách đó, bạn có thể dễ dàng đặt các thành phần vào máy xay ngay cả khi bạn bị ép với thời gian.
- Thay đổi thành phần để bạn không cảm thấy nhàm chán. Ngoài ra, thử các thành phần khác nhau hàng ngày đảm bảo rằng bạn nhận được phần vitamin và chất dinh dưỡng mà bạn có thể bỏ lỡ nếu chỉ ăn một quả. Sinh tố xanh cũng là một cách tốt để sửa chữa rau quả của bạn nếu bạn không phải là một fan hâm mộ của rau. Thực hiện nghiên cứu của bạn để tìm ra loại trái cây và rau tốt nhất mà hoàn hảo cho mục tiêu sức khỏe của bạn.
- Sử dụng nguyên liệu tươi. Hãy thử ghé thăm cửa hàng hữu cơ địa phương của bạn để mua trái cây và rau quả. Các thành phần của bạn càng tươi thì chúng sẽ càng ngon và số lượng chất dinh dưỡng bạn có được càng cao. Hãy cố gắng sử dụng các loại trái cây và rau quả đang vào mùa tại thời điểm đó.
- Có nhiều loại cơ sở khác nhau khi nói đến sinh tố. Bạn có thể chọn nước, nước trái cây, sữa và trà. Tuy nhiên, để có cách tốt nhất để tiêu thụ nhiều chất dinh dưỡng hơn, hãy thử các loại nước ép trái cây và rau quả hoặc thậm chí là trà dược liệu làm cơ sở cho món lắc của bạn.
- Không phải tất cả chất béo đều xấu. Hãy thử các chất béo lành mạnh như sữa ít béo, dầu gai, bơ, kem hoặc dừa, chúng sẽ giúp bạn no lâu hơn và cung cấp cho bạn nguồn năng lượng rất cần thiết mà bạn cần phải trải qua trong ngày. Ngoài ra, nếu bạn sử dụng các thành phần này, nó sẽ làm cho kem lắc và ngon hơn.
- Bổ sung thêm dinh dưỡng! Bạn có thể sử dụng hạt chia, cây gai dầu hoặc hạt lanh để tăng hàm lượng dinh dưỡng trong thức uống của bạn.
- Thêm hương vị. Có những gia vị hoàn hảo như quế, gừng, hạt nhục đậu khấu và thậm chí cả ớt cayenne cho thêm zing!
- Phục vụ đồ uống cho trẻ em. Trẻ em rất khó tính khi nói đến bất cứ thứ gì liên quan đến rau và trái cây, trừ khi bạn có một thiên thần trên tay. Giới thiệu cho trẻ em của bạn một lối sống lành mạnh bằng cách tạo ra những cái lắc mạnh cho chúng. Hãy thử một cái gì đó ngọt ngào và quen thuộc, chẳng hạn như một ly sinh tố dâu tây trong lần thử đầu tiên của họ, và làm việc theo cách của bạn với đồ uống xanh theo thời gian.
Một số Bí quyết Lắc
nguồnNghĩ rằng làm cho lắc là khó khăn? Kiểm tra một vài công thức nấu ăn và tìm hiểu xem thực sự dễ dàng như thế nào!
Đu đủ lắc
Vượt qua các bài tập bụng căng thẳng để thoát khỏi tình trạng phình bụng sẽ giành được sự giúp đỡ nếu bạn thường xuyên bị táo bón. Đu đủ là một trong những loại trái cây hoàn hảo để thoát khỏi táo bón. Nó chứa kali và papain, một loại enzyme giúp hệ thống tiêu hóa của bạn thực hiện công việc tốt hơn.
Nếu bạn không thích ăn đu đủ sống, cách nào tốt hơn để tiêu thụ nó hơn là uống nước lạnh, băng giá!
Thành phần:
- Một chén đu đủ chiên, bóc vỏ và bỏ hạt
- Một chén đào
- Một quả lê vừa, hình khối
- Một muỗng canh hạt lanh, mặt đất
- Một muỗng cà phê gừng, thái lát
- Một bó lá bạc hà
- Một nửa cốc sữa chua ít béo, đông lạnh để tạo thành sáu viên đá
Phải làm gì:
Đặt tất cả các thành phần bên trong máy xay của bạn ngoài lá bạc hà và trộn. Điều này làm cho ba phần, với 109 calo mỗi lần uống.
Miễn dịch tăng cường lắc
nguồnBạn luôn bị ho và cảm lạnh? Chuẩn bị một cái lắc phòng ngừa mà cộng đồng với những tên lửa đẩy miễn dịch.
Thành phần:
- Một chén xoài chiên, gọt vỏ và rỗ
- Một nửa cốc dứa
- Một chén dưa đỏ, xắt nhỏ
- 1/3 chén hạnh nhân, xay
- Nửa cốc sữa hạnh nhân không đường
- Một cốc nước đá
Phải làm gì:
Đặt các thành phần bên trong máy xay, và trộn với nhau. Ăn với hạnh nhân cắt lát lên trên, và thưởng thức! Điều này làm cho ba phần, với 150 calo trong mỗi ly.
Dâu-Xoài-Và-Thêm Lắc
Đối với những người luôn đói mà vẫn muốn giảm cân, thức uống này là hoàn hảo cho bạn. Nó giúp bạn no lâu hơn trong một khoảng thời gian dài hơn. Protein làm giảm sự thèm ăn mà không cần phải tiêu thụ quá nhiều, và nếu kết hợp với chất xơ, nó trở thành hỗn hợp hoàn hảo để kiềm chế sự thèm ăn.
Thành phần:
- Một cốc dâu tây
- Một chén xoài, hình khối
- Một toàn bộ vôi, hạt và bóc vỏ,
- Bốn muỗng cà phê dầu hạt lanh
- Nửa chén đậu phụ
- Một cốc rưỡi đá
Phải làm gì:
Trộn tất cả các thành phần với nhau trong một máy xay. Điều này làm cho ba phần, với 165 calo mỗi khẩu phần.
Veggie Fruit Shake cho trẻ em
nguồnTrẻ em rất kén ăn, và nếu bạn muốn con bạn ăn (hoặc uống, trong trường hợp này) nhiều rau hoặc trái cây, sinh tố là lựa chọn tốt nhất cho bạn. Cố gắng tạo ra sinh tố có nhiều màu sắc và kem.
Thành phần:
- Một quả chuối
- Bốn muỗng canh nước cam hoặc nước ép trái cây không đường khác
- Một nửa quả dâu hoặc một quả đào chín
- Một cốc nước đá
- Một cốc sữa chua vani
Phải làm gì:
Hãy để trẻ em giúp cắt chuối hoặc các loại trái cây khác. Đặt chúng vào máy xay và trộn các thành phần với nhau. Con bạn chắc chắn sẽ thích hương vị ngọt ngào của nước ép này!
Ảnh bìa: hellocoton.fr
