Nó gần như là mùa hè và bạn biết điều đó có nghĩa là mùa anh đào! Không chỉ là những món ngọt để ăn, chúng còn rất tốt cho sức khỏe của bạn.
Quả anh đào rất ngọt và ngon, nhưng bạn có biết chúng có chứa đầy đủ chất dinh dưỡng và tuyệt vời cho sức khỏe của bạn không? Đây chỉ là một vài trong số những lý do tại sao anh đào rất tốt cho bạn.
1. Quả anh đào chứa vitamin và các chất dinh dưỡng khác có thể giúp ngăn ngừa ung thư.
NguồnSự kết hợp giữa chất xơ, vitamin C, carotenoids và anthocyanin đã được gọi là một nhóm chống ung thư, có khả năng mang lại lợi ích rất lớn. Bạn có thể tìm thấy tất cả những thứ này trong anh đào.
2. Anh đào cung cấp một loạt các chất chống oxy hóa tăng cường sức khỏe.
Vitamin C, carotenoids và anthocyanin đều là chất chống oxy hóa. Một vai trò chính mà chúng đóng trong cơ thể là ngăn ngừa tổn thương tế bào, đôi khi có thể dẫn đến ung thư.
Anthocyanin là những gì màreere gọi là một loại flavonoid, và họ là những gì mang lại cho anh đào màu đỏ đậm của chúng. Bạn cũng sẽ tìm thấy cyanidin và quercetin, chất chống oxy hóa giúp giảm tổn thương tế bào do các gốc tự do trong cơ thể gây ra.
Cyanidin là một loại anthocyanin đặc biệt. Quercetin là một flavonoid thực vật khác góp phần vào sắc tố sâu mà anh đào được biết đến. Nó đóng gói với chất chống oxy hóa mạnh.
Hãy để Lùi trở lại điều đó một lần nữa trong một giây. Vì nhiều hợp chất này góp phần tạo ra màu đỏ sẫm / đỏ tía của anh đào cổ điển của bạn (như anh đào Bing, anh đào tart hoặc anh đào Dark Hudson), điều này có nghĩa là (bạn đoán vậy!) Bạn sẽ không tìm thấy một số lợi ích sức khỏe tiềm năng này và tính chất hóa học trong quả anh đào màu vàng như Rainiers. Mặc dù Don Don lo lắng quá nhiều. Chúng cũng chứa đầy chất chống oxy hóa và vitamin.
3. Anh đào làm giảm viêm và có thể giúp giảm đau viêm khớp.
Khi trời sắp mưa và tôi có thể cảm thấy nó ở đầu gối của mình, hoặc khi đó là thời điểm của tháng và tôi sẽ ổn và sau đó là BÙM!, Nó đột nhiên bị chuột rút ở đây, tôi đi xuống cửa hàng cho một chai lớn nước ép anh đào 100% (hoặc tốt hơn nữa - tôi gọi để giao hàng!). Không chỉ tạo ra một máy trộn tuyệt vời, nó còn chứa đầy các hợp chất chống viêm đã được chứng minh là giảm đau. Không chỉ trong chuột thí nghiệm - ở người thực tế!
Một nghiên cứu dẫn đầu bởi Kerry Kuehl, M.D., Dr.PH., M.S. tại Đại học Khoa học & Sức khỏe Oregon đã nghiên cứu 20 phụ nữ trong độ tuổi từ 40 đến 70 bị viêm xương khớp. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng, việc uống nước ép anh đào tart hai lần mỗi ngày trong ba tuần đã giúp giảm đáng kể các dấu hiệu viêm quan trọng, đặc biệt đối với những người tham gia có mức độ viêm cao nhất khi bắt đầu nghiên cứu.
Một nghiên cứu khác, được thực hiện tại Viện nghiên cứu Baylor, đã phát hiện ra rằng một liều hàng ngày của chiết xuất anh đào chiết xuất, giảm đau xương khớp hơn 20% ở hầu hết mọi người.
Anh đào có thể giúp làm dịu đau cơ là tốt. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Dinh dưỡng Thể thao Quốc tế năm 2010 đã báo cáo về những người chạy uống 24 ounce nước ép anh đào mỗi ngày trong một tuần trước khi hoàn thành một cuộc đua đường dài.
Sau đó, nghiên cứu cho thấy họ phàn nàn về việc giảm đau nhức sau cuộc đua so với những người chạy bộ được cho dùng giả dược.
4. Anh đào có thể hỗ trợ chu kỳ giấc ngủ của bạn.
NguồnQuả anh đào có chứa melatonin tự nhiên, một hợp chất mà nhiều người trong chúng ta có thể dùng ở dạng bổ sung để được nghỉ ngơi tốt hơn.
Nó được sản xuất tự nhiên trong cơ thể bởi tuyến tùng, nhưng sự tăng cường thêm mà bạn có thể có được từ việc uống nước ép anh đào có thể giúp bạn ngủ lâu hơn và tốt hơn. Đánh mất ngủ một cách tự nhiên. Giấc ngủ chất lượng tốt là điều bắt buộc để có sức khỏe tốt!
5. Anh đào có thể giúp cân bằng BPL của bạn.
Không, tôi không nói về Giải Ngoại hạng Anh cho tất cả các bạn đam mê bóng đá ngoài kia, và tôi chắc chắn không nói về băng thông rộng qua Power Line, bất kể đó là gì (rõ ràng là một loại công nghệ cho phép dữ liệu đi qua đường dây điện? Có ai thực sự gọi đó là BPL không?). Không, tôi đề cập đến mức huyết áp của bạn.
Mặc dù một số khuyến nghị ở trên đề cập cụ thể đến anh đào tart hoặc nước ép anh đào tart, nhưng đây là tất cả về anh đào ngọt ngào. Tin tốt là họ đã được đóng gói với kali. Khoáng chất này giúp giữ cân bằng chất lỏng trong cơ thể, đây là điều bắt buộc, đặc biệt nếu bạn dùng quá liều nó trong các món ăn nhẹ mặn.
Một đánh giá về quả anh đào và sức khỏe được in trong tạp chí Critical Reviews in Food Science and Dinh dưỡng năm 2010 đã báo cáo rằng những người ăn các món có chứa lượng kali đáng kể (như anh đào ngọt) sẽ ít bị tăng huyết áp. Chắc chắn, chuối cũng chứa kali, nhưng bạn có thể lấy cớ để ăn một quả anh đào chín trong mùa, phải không?
Mặc dù có lẽ chưa đến lúc chuyển sang chế độ ăn toàn cherry (bài đánh giá về anh đào và sức khỏe đã kết thúc bằng một lời từ chối, nhưng các nghiên cứu cho ăn cherry được thiết kế tốt là cần thiết để chứng minh thêm bất kỳ lợi ích sức khỏe nào ở người, và ngoài ra , một chế độ ăn uống đa dạng chắc chắn là cách tốt cho sức khỏe!), những lợi ích sức khỏe tiềm năng là quả anh đào rõ ràng rất ngon, bổ dưỡng và là thời điểm tốt nhất để có được chúng ngay bây giờ!
Bỏ mứt hương vị cherry cherry và các loại kẹo có hương vị nhân tạo khác và đi tìm thực tế. Anh đào tươi là tốt nhất nếu chất dinh dưỡng là những gì bạn sau đó, nhưng nước trái cây là thứ hai gần gũi và không có gì tốt hơn so với anh đào tart trong một chiếc bánh nướng tại nhà. Tôi tất cả về mạng lưới hàng đầu đó
Quên những thứ đã qua chế biến và thưởng thức những thực phẩm nguyên chất như anh đào. Đây là một niềm vui tội lỗi mà ngay cả bác sĩ của bạn cũng sẽ vui vẻ thưởng thức.Trên lưu ý đó, luôn luôn nhớ tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu bất kỳ kế hoạch ăn kiêng mới nào hoặc đưa ra bất kỳ liệu pháp thay thế nào.
Khi mùa hè đến, hãy bám lấy Chapstick anh đào và tìm những thực phẩm lành mạnh khác để thưởng thức. Quả anh đào ngon nhất khi chúng vào mùa, và những thứ nhân tạo đó có vị như thuốc ho.
Ảnh bìa: alpha.wallhaven.cc
