Acai (phát âm là ah-thở-ee) berry là một loại quả nhỏ màu tím giống như một quả nho đen. Nó xuất phát từ cây cọ acai, mọc ở các nước Trung và Nam Mỹ, chủ yếu ở rừng nhiệt đới Amazon.
Trái cây nhỏ xíu và ngon ngọt này được nạp chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng có giá trị, mà cơ thể chúng ta cần để hoạt động đúng và duy trì sức khỏe tốt. Trên thực tế, acai berry được coi là một trong những siêu thực phẩm tự nhiên do thành phần hóa học đặc biệt của nó.
Acai berry lợi ích sức khỏe là rất nhiều và hầu như không thể đặt tên tất cả chúng ở một nơi. Tuy nhiên, liệt kê dưới đây là một số trong những người quan trọng nhất.
1. Đặc tính chống oxy hóa của Acai Berry
Hầu hết các lợi ích sức khỏe acai berry có liên quan đến hàm lượng chất chống oxy hóa cao.
Acai berry đặc biệt giàu các hợp chất chống oxy hóa được gọi là anthocyanin và flavonoid polyphenolic.
Anthocyanin chịu trách nhiệm cho màu tím acai berry và chúng có khả năng chống oxy hóa đáng kinh ngạc, hữu ích trong việc chống lại các bệnh tim mạch và ung thư. Chúng hoạt động cùng với flavonoid chống oxy hóa để vô hiệu hóa các gốc tự do và bảo vệ cơ thể chúng ta chống lại nhiều bệnh tật và lão hóa sớm.
Các chất chống oxy hóa được đề cập ở trên có thể giúp cơ thể chúng ta loại bỏ các độc tố nguy hiểm, chẳng hạn như thuốc trừ sâu, thuốc diệt nấm, kim loại nặng, chloroform, chất ô nhiễm công nghiệp và các chất hóa học khác, là một trong những nguyên nhân chính gây ra nhiều rối loạn và bệnh tật trong cơ thể con người.
Trên thực tế, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng quả acai có khả năng chống oxy hóa lớn hơn nhiều so với quả nam việt quất, quả mâm xôi, quả mâm xôi, dâu tây hoặc quả việt quất.
Do đó, ăn nhiều quả acai có thể tăng cường hệ thống miễn dịch, bảo vệ chống lại các tổn thương gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa sớm và giữ nhiều bệnh tật!
2. Cholesterol và sức khỏe tim mạch
Acai berry rất giàu axit oleic (omega-9) và linoleic (omega-6).
Cả anthocyanin và axit béo omega-6 và omega-9 đều cho thấy có khả năng hạ LDL (mức cholesterol xấu) và tăng HDL (mức cholesterol tốt).
Hàm lượng chất xơ cao có trong quả acai cũng rất hữu ích trong việc giảm mức cholesterol, vì nó giúp loại bỏ cholesterol, chất béo và độc tố khỏi cơ thể.
Acai berry cũng là một nguồn sterol thực vật rất tốt, hoạt động cùng với axit béo omega-6 và omega-9 để ngăn ngừa bệnh tim, đồng thời giảm nguy cơ hình thành cục máu đông và cải thiện lưu thông máu.
3. Hệ tiêu hóa
Đặc biệt giàu chất xơ, acai berry có thể giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Quả Acai có thể hỗ trợ tiêu hóa thức ăn và cho phép loại bỏ đúng chất thải từ ruột kết. Chúng có thể giúp ngăn ngừa hội chứng ruột kích thích và bệnh trĩ, và giảm táo bón.
4. Hệ thống miễn dịch và phòng chống ung thư
Một lợi ích sức khỏe tuyệt vời khác của quả acai nằm ở khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch. Các chất chống oxy hóa được tìm thấy trong loại quả nhỏ bé này có khả năng chống lại các gốc tự do và bảo vệ cơ thể chúng ta chống lại virus, vi khuẩn và ký sinh trùng, do đó ngăn ngừa nhiều bệnh và nhiễm trùng. Tất cả điều này giúp hệ thống miễn dịch mạnh mẽ và hoạt động tốt hơn.
Quả acai cũng rất giàu vitamin C và axit ellagic, hoạt động phối hợp với anthocyanin chống oxy hóa và polyphenol acai berry để chống ung thư. Tất cả các hợp chất này có khả năng làm giảm sự tăng sinh tế bào ung thư và thúc đẩy sự chết tế bào khối u.
5. Quá trình lão hóa và chăm sóc da
Tiêu thụ thường xuyên quả acai cũng có thể giúp chống lão hóa sớm trong cơ thể.
Trên thực tế, rất giàu chất chống oxy hóa, quả acai có thể làm chậm quá trình lão hóa và giảm tổn thương oxy hóa tế bào, gây ra bởi các yếu tố gây hại bên trong và bên ngoài khác nhau, như tia UV, chất ô nhiễm hóa học, phụ gia thực phẩm, khói thuốc lá, v.v.
Nói cách khác, quả acai có khả năng giảm thiểu thiệt hại do căng thẳng oxy hóa, nguyên nhân gây ra bởi các cuộc tấn công gốc tự do.
Trên thực tế, dầu acai berry có trong nhiều loại kem và kem dưỡng da mặt và chống lão hóa quan trọng. Nó làm giảm sự xuất hiện của nếp nhăn và chảy xệ, và cho làn da sáng khỏe và trẻ trung hơn.
6. Hoạt động của não
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng quả acai có tác dụng tăng cường trí não, một lần nữa do các hợp chất chống oxy hóa của chúng, chẳng hạn như anthocyanin và polyphenol. Các hợp chất này hoạt động song song để bảo vệ các tế bào não chống lại thiệt hại và làm chậm sự suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác.
Tiêu thụ quả acai cũng có thể giúp cải thiện trí nhớ và sự tập trung, và tạo ra giấc ngủ ngon.
7. Tăng năng lượng và sức chịu đựng
Nhờ có hàm lượng chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa cao, quả acai cũng có khả năng tăng cường năng lượng và sức chịu đựng.
Chúng giúp cơ thể loại bỏ độc tố, giảm theo cách mệt mỏi, thờ ơ và thờ ơ.
Chúng cũng giàu carbohydrate, protein và chất béo lành mạnh, giúp giữ mức năng lượng cao, đồng thời cải thiện hiệu suất tổng thể trong cuộc sống hàng ngày.
Acai berry cũng thường được người bản địa gọi là rừng mưa nhiệt đới Amazon Amazon, được cho là làm tăng ham muốn tình dục và tăng cường ham muốn tình dục. Lý do cho điều này có lẽ nằm ở mức độ sức chịu đựng tăng lên, giúp tăng tốc lưu thông máu và tăng cường lưu lượng năng lượng.
Bây giờ, aren Bạn có tò mò muốn thử những loại trái cây nhỏ tuyệt vời và ngon miệng này không? Hãy cho chúng tôi biết trong phần bình luận bên dưới đây. Chúng tôi rất thích nghe những gì bạn nghĩ về họ!
