Nutella không chỉ dành cho bánh quế, crèpes hoặc bánh kếp của bạn! Nếu bạn có một lọ nằm xung quanh, tại sao không thử những công thức tráng miệng này để gây ấn tượng với bạn bè và chính bạn!
Bạn có biết rằng Nutella đã hơn 50 tuổi? Có nguồn gốc từ Ý, ban đầu nó được bán trong một khối rắn bởi một chủ tiệm bánh Ý ở một thị trấn tên là Alba, nơi được biết đến với việc sản xuất hạt dẻ cười. Sau đó, con trai của chủ sở hữu này đã sửa đổi nó để cho phép nó được bán trong lọ, dễ dàng hơn để bán nó trên khắp châu Âu dưới dạng một loại sô cô la lan rộng.
Tôi thích có Nutella trên bánh mì nướng của tôi khi tôi còn trẻ! Đặc biệt là khi bánh mì nướng tươi và ấm, và Nutella sẽ tan chảy vào bánh mì!
Lần đầu tiên tôi nghe nói về việc sử dụng Nutellas để làm bánh, tôi biết rằng tôi chỉ phải thử nó. Và tốt nhất, họ chủ yếu là công thức nấu ăn siêu dễ dàng! Dưới đây là một số điều mà tôi có thể chờ đợi để chia sẻ!
Số 1 Nutella Brownies
NguồnĐây là một công thức siêu thú vị mà tôi đã nhận được thông qua hướng dẫn. Thật hài hước khi tác giả đề cập rằng công thức này sẽ thay đổi cuộc sống của một người. Nhưng tôi đoán, theo một cách nào đó, nó - đặc biệt đối với những người ít khi nướng và nghĩ rằng nó cần quá nhiều nỗ lực.
Tôi đảm bảo với bạn những người hoài nghi ngoài kia: Công thức này dễ như âm thanh! Nó cũng rất vui khi làm điều này cùng với các cháu trai / cháu trai của bạn khi đến thăm! Sau đó, họ có thể có một bữa tiệc tuyệt vời sau khi làm việc chăm chỉ!
Thành phần:
- 1 hũ Nutella (280g)
- 2 quả trứng vừa
- 10 TS (62g) bột đa năng
- 2 nắm quả óc chó, nghiền nhỏ (tùy chọn)
- bơ cho dầu mỡ
Các bước:
- Làm nóng lò nướng của bạn lên 180ºC.
- Trong một cái bát, đánh trứng.
- Trộn trong Nutella và khuấy.
- Rây bột vào bát trong khi khuấy.
- Mỡ một khay brownie (rộng và phẳng) bằng bơ và lót nó bằng giấy nướng.
- Đổ vào các thành phần hỗn hợp.
- Nếu bạn cảm thấy muốn làm cho nó trông lạ hơn, hãy rải quả óc chó đã nghiền nát lên trên hỗn hợp trước khi cho khay vào lò nướng.
Mẹo 1: Nếu bạn thích ăn bánh brownies của bạn hơi ấm, hãy phục vụ chúng với một muỗng kem vani ở trên hoặc bên cạnh. Hương vị là thiêng liêng với nhau!
Mẹo 2: Kể từ mùa xuân, và nếu bạn cảm thấy thích thú hơn, bạn có thể thêm hoa ăn được. Chỉ cần đặt một cây lưu ly (màu xanh tím) trên đầu kem ngay trước khi phục vụ!
# 2 Nutella Brownies - Phiên bản Gooey
NguồnĐối với những bạn yêu thích bánh brownies có nhiều độ ẩm hơn, đây là một công thức tuyệt vời để thử! Nó kết hợp hương vị đắng của cà phê và hương vị sô cô la hấp dẫn của Nutella. Một công thức trên Girlandthekove.com đã thuyết phục tôi cho nó đi!
Thành phần :
- 1 cốc bơ
- 2 chén đường
- 1 chén Nutella
- 3 muỗng cà phê mạnh
- 4 quả trứng vừa
- 1 chén bột ca cao
- một nhúm muối
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1 chén bột đa năng
- 200g sô cô la / vụn
Các bước:
- Làm nóng lò nướng đến 180ºC.
- Mỡ một khay brownie với bơ sau đó lót nó bằng giấy nướng.
- Đặt bơ vào một cái bát chịu nhiệt, và đặt bát vào nồi nước sôi để làm tan chảy bơ.
- Trong một bát trộn lớn, thêm đường và khuấy bơ tan chảy. Trộn đều những thứ này.
- Trong khi hỗn hợp vẫn còn ấm, thêm Nutella và cà phê. Tiếp tục khuấy cho đến khi tất cả các thành phần được pha trộn độc đáo.
- Đánh trong trứng, muối và bột nở.
- Rây từ từ vào bột và bột ca cao, đồng thời đánh liên tục hỗn hợp.
- Khi mọi thứ được trộn kỹ, hãy gấp trong khối sô cô la / chip của bạn.
- Đổ bột vào khay brownie của bạn; trải nó ra cho đến khi nó phủ xuống đáy khay và mặt trên phẳng.
- Đặt khay vào lò nướng và nướng trong khoảng 40 phút.
- Khi bạn kiểm tra nó bằng một cái xiên và nó sạch sẽ, hãy bật vỉ nướng trong 5 phút để cho phần trên cùng của bánh brownie của bạn có kết cấu giòn.
- Để brownie nguội trên giá.
Tiền boa: Nó tốt nhất để cắt nó khi nó được làm mát hoàn toàn, trừ khi bạn thích nó với sô cô la tan chảy ngón tay của bạn, tất nhiên bạn có thể chỉ cần liếm nó! ;)
# 3 Bánh phô mai Nutella
NguồnNếu bạn đã theo dõi một số blog công thức trước đây của tôi, bạn sẽ bắt đầu nhận ra rằng tôi là một fan hâm mộ lớn của bánh pho mát! Cái này dựa trên công thức của Nigella. Nó cũng siêu dễ! Tôi cũng thích nó bởi vì nó không liên quan đến trứng sống.
Thành phần:
- 250g bánh quy tiêu hóa, trong miếng vỡ
- 25g hạt phỉ, xắt nhỏ và nướng
- 75g bơ không ướp muối, nhiệt độ phòng
- một lọ Nutella (400g), nhiệt độ phòng
- 500g kem phô mai, nhiệt độ phòng
- 50g đường bột
- xi-rô sô cô la và kem đánh cho trang trí
Các bước:
- Trong một túi cấp đông có thể bịt kín, nghiền nát bánh quy tiêu hóa bằng một dụng cụ phẳng trên thớt gỗ.
- Đổ bánh quy đã nghiền nát vào tô trộn, thêm bơ cùng với 15 TS Nutella và bật bộ xử lý của bạn ở tốc độ trung bình.
- Khi hỗn hợp bắt đầu vón cục, thêm hạt phỉ băm nhỏ và để chúng trộn đều với nhau.
- Đổ hỗn hợp vào hộp bánh dạng lò xo tròn và ấn vào đế. Hãy chắc chắn rằng bạn làm phẳng đỉnh. Đây sẽ là cơ sở cho bánh pho mát, vì vậy hãy chắc chắn rằng nó đã được ép chặt.
- Làm lạnh nó.
- Trong một bát khác, đánh kem phô mai và đường cho đến khi mịn.
- Thêm phần còn lại của Nutella và đánh cho đến khi trộn đều.
- Lấy phần đế lạnh ra khỏi tủ lạnh và đổ hỗn hợp phô mai lên trên.
- Làm mịn hỗn hợp phô mai độc đáo trước khi làm lạnh lại.
- Cho phép nó làm lạnh trong ít nhất 2,5 giờ.
Tiền boa: Nó rất tốt để phục vụ nó ướp lạnh. Hãy nhớ rằng: Để có thể cắt nó trơn tru, hãy nhúng con dao của bạn vào một bát nước nóng trước khi cắt.
Mẹo phục vụ: Trước khi phục vụ nó, hãy xịt một ít kem tươi lên trên mỗi miếng, làm ướt nó với một ít xi-rô sô cô la và nó rất tốt để đi!
Tôi hy vọng bạn thích những công thức dễ dàng. Hãy theo dõi để biết thêm nhiều món ngon Nutella!
Ảnh bìa: www.pinterest.com
