Bạn muốn giảm cân nhanh chóng, dễ dàng và lâu dài? Sau đó, có lẽ Kế hoạch ăn kiêng Dukan là một trong những cách tốt nhất và hiệu quả nhất để có được vóc dáng một cách lành mạnh. Đọc dưới đây để khám phá cách nó hoạt động và liệu nó có tốt cho bạn hay không.
Bài viết này cung cấp thông tin cơ bản về Kế hoạch ăn kiêng Dukan và trong trường hợp bạn có bất kỳ điều kiện y tế cụ thể nào, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu.
Kế hoạch ăn kiêng Dukan là gì?
Kế hoạch ăn kiêng Dukan là một phương pháp giảm cân được tạo ra cách đây 10 năm bởi nhà dinh dưỡng và bác sĩ nổi tiếng người Pháp, Pierre Dukan.
Ban đầu, cuốn sách Dukan Diet chỉ được bán ở Pháp, nhưng kể từ năm 2010 nó cũng đã có mặt ở Anh và gần đây, vào năm 2011, nó cũng đã được phát hành chính thức tại Hoa Kỳ.
Kế hoạch ăn kiêng Dukan hứa hẹn sẽ giúp bạn nhanh chóng đạt được cân nặng mong muốn và duy trì kết quả lâu dài. Hãy cùng xem Hãy xem chính xác nó dựa vào cái gì.
- Kế hoạch ăn kiêng Dukan tập trung vào việc tiêu thụ thực phẩm mà loài người tiến hóa, có nghĩa là protein, rau và trái cây, và nó dựa trên danh sách 100 loại thực phẩm được phép. 72 là thực phẩm protein động vật, trong khi 28 còn lại là rau.
- Do đó, Kế hoạch ăn kiêng Dukan tập trung hoàn toàn vào việc ăn thực phẩm giàu protein, đồng thời cấm tiêu thụ carbohydrate trong suốt giai đoạn ban đầu. Các carbohydrate được giới thiệu lại từ từ trong các giai đoạn sau.
- Chế độ ăn kiêng low-carb và protein này tập trung vào nguyên tắc rằng bằng cách tiêu thụ protein, chúng ta ăn ít hơn vì chúng khiến chúng ta cảm thấy no hơn, và trên thực tế là cơ thể chúng ta đốt cháy nhiều calo để tiêu hóa hơn nhiều loại thực phẩm khác.
- Kế hoạch ăn kiêng Dukan không liên quan đến việc đếm calo. Nó cho phép bạn ăn nhiều như bạn muốn từ danh sách thực phẩm được phép, được quy định chặt chẽ cho từng giai đoạn ăn kiêng.
- Tóm lại, Tiến sĩ Dukan tin rằng chúng ta không thể sống trong một chế độ bao gồm các phần được đo, lượng thức ăn được cân và lượng calo hạn chế. Mục tiêu của anh là tạo ra một kế hoạch giảm cân hiệu quả, không làm mất đi những người ăn kiêng vì niềm vui khi ăn thức ăn.
Kế hoạch ăn kiêng Dukan hoạt động như thế nào?
Kế hoạch ăn kiêng Dukan bao gồm 4 giai đoạn liên tiếp:
Tấn công
Kế hoạch ăn kiêng Dukan bắt đầu với giai đoạn khởi động ngắn, thường kéo dài 5 ngày, nhưng nó có thể ngắn hơn hoặc dài hơn, tùy thuộc vào số lượng cân nặng bạn cần giảm. Tuy nhiên, từ 7 đến 10 pounds dự kiến sẽ bị mất trong giai đoạn tấn công.
Trong suốt giai đoạn này, những người ăn kiêng chỉ có thể ăn protein với số lượng vô hạn và với các gia vị không chứa chất béo và carbohydrate. Một muỗng rưỡi cám yến mạch được phép mỗi ngày và ít nhất 1 ½ lít nước nên được uống hàng ngày. Đồ uống không chứa calo, như cà phê, trà và soda ăn kiêng được cho phép.
Các loại thực phẩm protein Dukan Diet Plan bao gồm:
- Thịt nạc - cá (sống, nấu chín, nướng hoặc nướng), thịt gia cầm không da (trừ ngỗng và vịt), thịt nạc chữa khỏi (thịt bò, thịt bê và thỏ)
- Các sản phẩm sữa không béo và lên đến 2 quả trứng mỗi ngày
Những người ăn kiêng có thể bị hôi miệng trong giai đoạn này, nhưng điều này có thể được giảm bằng cách tiêu thụ lượng nước lớn hơn.
Du thuyền
Đây là giai đoạn mà bạn hành trình hướng tới trọng lượng mục tiêu của bạn và bạn ở trong đó cho đến khi bạn đạt được hình dạng lý tưởng. Những người ăn kiêng dự kiến sẽ giảm khoảng 2 pound mỗi tuần trong giai đoạn này.
- Trong giai đoạn này, bạn nên xen kẽ 1 đến 5 ngày protein nguyên chất với 1 đến 5 ngày rau và protein.
- 28 loại rau được giới thiệu trong giai đoạn này có thể được ăn với số lượng mong muốn và chúng bao gồm:
Atisô, măng tây, củ cải đường, bông cải xanh, cải bắp (trắng, đỏ, Savoy, súp lơ, cải xoăn, mầm Brussels), cà rốt, cần tây, rau diếp xoăn, dưa chuột, cà tím, thì là, đậu Pháp / đậu xanh , lòng bàn tay, ớt, bí ngô, củ cải, đại hoàng, lá xà lách (tất cả các loại), đậu nành, rau bina, Thụy Điển, củ cải Thụy Sĩ, cà chua, củ cải, zucchini.
Cà rốt và củ cải được cho phép với số lượng hạn chế, do lượng đường cao, trong khi các loại rau có tinh bột, như khoai tây, ngô, đậu lăng, đậu Hà Lan và đậu, không được phép. - Lượng cám yến mạch được tăng lên 2 muỗng mỗi ngày. Số lượng nước vẫn giữ nguyên.
Hợp nhất
Giai đoạn này là phần đầu tiên của giai đoạn bảo trì và nó bắt đầu một khi bạn đã đạt được cân nặng mong muốn. Trong giai đoạn này, carbohydrate dần dần được đưa vào chế độ ăn uống của bạn.
Bữa ăn của bạn vẫn sẽ dựa trên protein và rau, nhưng bây giờ bạn cũng được phép 1 quả (tốt hơn nếu các loại trái cây nhiều nước như dưa hấu, dưa đỏ, táo, v.v.) và 2 lát bánh mì ngũ cốc nguyên hạt mỗi ngày.
Giai đoạn này cũng bao gồm 1 bữa ăn mừng lễ ăn trưa mỗi tuần, khi bạn có thể ăn bất kỳ loại thực phẩm nào bạn chọn, mì ống và gạo bao gồm. Sau khi bạn đã vượt qua một khoảng thời gian dài hơn trong giai đoạn Hợp nhất, những bữa ăn này có thể được tăng lên 2 lần một tuần.
Ổn định
Đây là giai đoạn bảo trì cuối cùng, trong đó bạn tập trung vào việc giữ cân nặng lý tưởng của mình trên cơ sở vĩnh viễn. Nó khuyến khích bạn tăng dần các phần carbohydrate, bao gồm một lượng nhỏ phô mai và trái cây và rau quả có tinh bột. Giai đoạn này cần một ngày một tuần protein nguyên chất, để giúp duy trì cân nặng.
Tuy nhiên, trong 6 ngày khác, bạn không bao giờ nên thực sự phóng đại với lượng carbohydrate và bạn nên tiếp tục sử dụng các quy tắc cơ bản của giai đoạn Hợp nhất làm hướng dẫn chế độ ăn uống của bạn.
Các khuyến nghị tập thể dục kế hoạch ăn kiêng Dukan
Tập thể dục hàng ngày thường xuyên được coi là một phần quan trọng của Kế hoạch ăn kiêng Dukan.
Những người ăn kiêng được hướng dẫn đi bộ nhanh trong 20 phút mỗi ngày trong giai đoạn Tấn công và tăng lên 25 phút trong giai đoạn Hợp nhất.
Giai đoạn Cruise cần 30 phút đi bộ hàng ngày, trong khi ở giai đoạn ổn định, bạn có thể quay lại 20 phút. Nếu bạn đã bỏ lỡ việc tập thể dục đi bộ trong một khoảng thời gian dài hơn, bạn nên đi bộ dài 60 phút trong 4 ngày.
Những người theo chế độ ăn kiêng này cũng được khuyến khích thực hiện một vài thay đổi lối sống đơn giản, chẳng hạn như thực hiện các bước thay vì thang máy và đi bộ thay vì đi xe buýt hoặc xe hơi, nếu có thể.
Kế hoạch ăn kiêng này cũng khuyên bạn nên thực hiện một số bài tập xây dựng cơ bắp, tất cả đều được mô tả trong cuốn sách Dukan Diet.
