Ok, vì vậy, bạn đã đọc bài viết về Làm thế nào để có được danh sách thực phẩm chế độ ăn kiêng Paleo hoàn hảo, tham khảo ý kiến bác sĩ và quyết định bạn muốn thử chế độ ăn kiêng Paleo. Bây giờ, vấn đề duy nhất mà bạn đã để lại là, bạn sẽ nấu gì và ăn gì. Đừng lo lắng, vấn đề của bạn sẽ sớm được giải quyết. Kiểm tra 5 công thức chế độ ăn kiêng Paleo tuyệt vời này.
Tôi thực sự khuyên bạn nên thử tất cả các công thức này cũng như bao gồm trí tưởng tượng của bạn và đưa ra công thức nấu ăn của riêng bạn. Nó thực sự không khó lắm, chỉ cần bám vào danh sách các loại thực phẩm mà bạn được phép ăn, và tôi chắc chắn một cái gì đó sẽ bật lên.
1. Paleo Frittata
Đây là một ý tưởng bữa sáng hoàn hảo cho tất cả những người gắn bó với chế độ ăn kiêng Paleo. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng chế độ ăn kiêng hạn chế tối đa 6 quả trứng mỗi tuần, vì vậy bạn có thể thực sự có rất nhiều thứ này. Các công thức sau đây là phù hợp cho 4 phần.
Thành phần:
- 4 quả trứng
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1 gói atisô đông lạnh hoặc cùng một lượng của bất kỳ loại rau đông lạnh nào khác, ngoại trừ những loại tinh bột.
Chuẩn bị:
- Đánh trứng.
- Phủ lên chảo bạn sẽ nấu trong đó, với một lớp dầu ô liu mỏng.
- Cắt nhỏ atisô hoặc bất kỳ loại rau nào khác mà bạn đang sử dụng.
- Cho rau vào chảo và chiên trong vài phút.
- Thêm trứng đánh bông.
- Cho vào lò nướng và nướng cho đến khi vàng nâu.
- Phục vụ ấm áp.
2. Súp rau
Khi tôi còn là một đứa trẻ, tôi được dạy rằng mỗi bữa ăn ngon đều bắt đầu bằng một món súp. Bây giờ, đây không phải là món súp gà tự làm mama của bạn, nhưng tôi phải nói với bạn rằng nó khá ngon. Và tất nhiên, đó là chế độ ăn kiêng Paleo thân thiện. Công thức là đủ cho hai phần.
Thành phần:
- 2 củ hành tây, thái hạt lựu
- 2 củ cà rốt to, thái lát
- 1 quả bí lớn, thái lát
- 2 muỗng cà phê rau mùi tây tươi, xắt nhỏ
- nhúm cỏ xạ hương
- nhúm hạt tiêu
- 2 cốc nước
Chuẩn bị:
- Đặt hành tây xắt nhỏ vào chảo nước sốt trên bếp, và nấu cho đến khi mềm.
- Thêm cà rốt và zucchinis, và bìa.
- Nấu trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi rau được làm mềm.
- Thêm nước và đun sôi.
- Nấu trong 20 phút.
- Thêm rau mùi tây, húng tây và hạt tiêu.
- Lấy một máy xay cầm tay và làm súp kem.
- Ăn nóng.
3. Gà nướng cay
Đây là gà nướng thông thường của bạn với một chút xoắn. Tôi đảm bảo với bạn rằng bạn sẽ thích nó.
Thành phần:
- 1 phần ức gà không xương và không da
- 1 chén picante, hoặc bất kỳ loại nước sốt nóng nào khác mà bạn chọn, (hãy ghi nhớ danh sách thực phẩm, don cho phép nước sốt có chứa bất cứ thứ gì mà không có trên đó)
- một ít nước chanh
Chuẩn bị:
- Trộn nước sốt nóng với nước chanh và ướp gà trong tủ lạnh ít nhất 5 giờ.
- Làm nóng lò nướng của bạn.
- Cho thịt vào vỉ nướng.
- Áo với nước ướp ở một bên.
- Lật lại và áo với nước ướp ở phía bên kia.
- Nướng cho đến khi hoàn thành.
- Ăn nóng, với salad rau tươi.
4. Thịt lợn hương thảo
Đây là một cái khó hơn một chút để thực hiện. Hãy chắc chắn rằng bạn chọn sườn lợn rất nạc, và loại bỏ tất cả chất béo có thể nhìn thấy từ chúng. Công thức phù hợp cho 4 phần.
Thành phần:
- 4 miếng sườn heo nạc
- 4 muỗng canh dầu ô liu
- 2 muỗng canh hương thảo tươi xắt nhỏ hoặc sấy khô
- một chút muối và hạt tiêu
Chuẩn bị:
- Trộn dầu ô liu với hương thảo.
- Ướp thịt lợn trong ít nhất một giờ trong tủ lạnh.
- Làm nóng lò nướng của bạn.
- Nướng sườn heo mỗi bên trong vài phút (tùy thuộc vào độ dày của miếng sườn).
- Ăn với một bát rau xà lách lớn ướp với nước cốt chanh và một nắm hạt hướng dương.
5. Đi Nuts!
Các món tráng miệng có lẽ là phần khó nhất trong các công thức chế độ ăn kiêng Paleo. Bạn khá nhiều không được phép ăn bất cứ thứ gì ngọt, ngoại trừ trái cây và các loại hạt khô. Chà, tôi phải nói với bạn rằng bạn có thể làm một vài món tráng miệng khá ngon với món này. Hãy nhớ rằng bạn không được vượt quá 4 oz các loại hạt và 2 oz trái cây khô mỗi ngày.
Thành phần:
- 4 oz các loại hạt khác nhau (quả óc chó, quả phỉ, quả hồ trăn không ướp muối, hạt macadamia)
- 2 oz trái cây sấy khô (quả nam việt quất, nho khô, quả mơ khô, mận khô và chà là)
- nước ép từ 1 quả cam
- nêm cam
Chuẩn bị:
- Nướng các loại hạt trên chảo chống dính (KHÔNG DẦU!) Hoặc trong lò nướng.
- Băm nhỏ quả khô.
- Kết hợp các loại hạt và trái cây khô và rắc chúng với nước cam.
- Để trong tủ lạnh ít nhất nửa giờ cho đến khi các loại hạt và trái cây khô ngấm nước cam.
- Cắt 1 quả cam thành nêm.
- Trộn với trái cây khô, và hỗn hợp các loại hạt.
- Xem bạn có thể ăn nó nhanh như thế nào.
Nghe có vẻ khó hơn rất nhiều, phải không? Bây giờ bạn đã có những công thức này như một hướng dẫn, tôi chắc chắn rằng bạn có thể đưa ra nhiều công thức chế độ ăn kiêng Paleo tuyệt vời hơn. Hãy cho mình một cơ hội để có được con số mà bạn luôn muốn. Chế độ ăn kiêng Paleo nhận ra thực phẩm được phép, thực phẩm bạn có thể ăn vừa phải và thực phẩm bạn nên tránh. Để có kết quả tốt nhất, hãy cố gắng để có được thực phẩm hữu cơ.
